ピザまで作れる！ホームベーカリーの実力
2022/04/08
ずっとほしいと思っていたホームベーカリーを遂に買いました！
これはもう、今年買ったよかったものリスト入り決定です。
というかなんで今まで買わなかったのかというレベルで気に入っています。
正直そんなに高くないし、パンだけじゃなくてピザ、おもち、うどん、クリームチーズ、ヨーグルトなど色々なメニューが作れるのですよ。
パンも想像以上に美味しいのですが、パンがおいしかったりパンのレシピが多いのはある意味当たり前のような気がしますよね。
でもパンだけじゃないのが最近のホームベーカリーなのです。
というわけで、ピザを作ってみましたよ～！
ピザもパンの派生ですが、生地から作るとなるとなかなか面倒なのではないかと思います。
ホームベーカリーでどのくらいお手軽にできるか、ご紹介しますね。
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材料を入れてスイッチを押すだけ！ホームベーカリーで簡単ピザ生地作り
もうほぼ上の見出しで言った通りですが、ピザ生地作りの手順はたったこれだけ！
- 材料を入れる
- スイッチを押す
えっ、これだけ？
はい、これだけです！
当然ながら捏ねたり発酵を待ったりなんて事は不要です。
本当にこれだけなのです。
材料を入れたところ。
スイッチを押したら1時間25分で生地の出来上がり！
出来上がったピザ生地がこちら。
全粒粉を少しブレンドしたので健康的な薄茶色をしています。
厚みがあってふわふわしたヘビータイプと、薄くてサクッとしたクリスピータイプが作れます。
今回はヘビータイプのレシピで、2枚分を一度に作りました。
写真のように分割して丸めたら15分休ませて、薄くのばします。
気分はピザ職人！！回しながら伸ばすの楽しいです！！
ピザ生地に自由にトッピング
生地を伸ばしてフォークで穴をあけたら、市販のピザソースをぬって、好きな具をトッピング！
今回は子供たちの好きそうなコーンピザとツナピザを作りました。
ピザチーズもたっぷりトッピング。
15分焼いたら、あつあつピザの完成！！
余熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
面倒な工程のほとんどをホームベーカリーにお任せで完成しました！
シャキッとコーンをたっぷり乗せました。
まず、生地！！
外側はこんがりカリッとしていて、中がふんわりもっちりしていてとっても美味しいです！
ボリューム感もあって最高です。
パンを作る機械だけあって、ピザのパン部分の完成度がかなり高いです。
こちらはツナピザ。
ツナの油分のおかげか、コーンピザよりも更にカリッと焼けていて食感もアップ！
具材はシンプルですが、パン部分がおいしいから引き立ちますね～
子供たちも機械でピザが作れるんだね！って喜んでいました！
ピザ2枚って注文したら結構高いし、休日のお楽しみの一つとしてのピザ作り、アリだと思います！
今回使ったホームベーカリー
念願だったホームベーカリーですが、私はハンドブレンダー＆プロセッサーに続き、シロカに決めました。
決め手はやっぱり値段がお手軽ということ。
しかも機能面でも十分な内容で、音も他より静かだったので決定！
実際届いてみると気に入りすぎて、ほぼ毎日稼働しています。
購入したのはこちらの機種ですが、いろいろ作れてこのお値段です。
買う前もお手頃価格だなぁと思いましたが、買ってからはもっと高くてもいいんじゃないかと思ったくらいです。
現に他のメーカーのものはもっとお高いのもあります。
でもシロカは「流行家電が高くて買えないのでは意味がない」という理由で、トレンドを抑えながらお手頃価格の調理家電を出しているんですよね。
買える値段で十分な機能、だから好きなんです。
今ではもう市販のパンはほとんど買っていません。
安全な国産小麦で作ることができるので、安心して食べられるというところが、美味しくてお手軽というのに並ぶくらい気に入っています。
